🧺 재료 19
🥄じゃがいも 2個(300g)
🥄にんじん 70g
🥄白滝 80g
🥄豚の小間切れ肉 150g
🥄水 250ml
🥔2 Potatoes
🥕70g Carrots
🧅1/2 Onion
🍜80g Shirataki noodles
🥄4 Green beans
🥓150g Pork cutlets
🥄4 tbsp Sake
🫗3 tbsp Soy sauce
🥄2 tbsp Mirin
🍬1.5 tbsp Sugar
💧1/2 tsp Dashi stock
💧250ml Water
🫒Vegetable oil
🥄■Instructions
재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 6
- 1じゃがいもの皮を剥き一口大に切り、水に10分浸す。
- 2にんじんは皮を剥き乱切りにし、玉ねぎはくし切り、絹さやは筋をとり、白滝と豚肉は適当な幅に切る。
- 3じゃがいもの水を切り、フライパンに油をひき、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加え5分ほど炒める。
- 4水、酒、みりん、砂糖、豚肉、白滝を加え 沸騰したら落とし蓋をして弱中火で3分煮る。
- 5アクをとり、だしの素、醤油を加え、落とし蓋をして弱火で10分煮る。
- 6絹さやを加えサッと混ぜ、火を止めて一旦冷まして完成。
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기