🧺 재료 13
🥄밑 잔반으로도 좋지만
🥄골뱅이 1캔(300g🛒🥄국물 제외 고형 120g)
🌿대파 40g🛒🧅양파 ¼개🛒🥒오이 ½개(70g)🛒🫒참기름 ½큰술🛒🥄통깨 1큰술🛒🥄양념)
🫗만능간장 2큰술(시판 맛간장 1½큰술)🛒🌶️고춧가루 2큰술🛒🧄다진 마늘 1큰술🛒🥄2배식초 1큰술
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1골뱅이는 국물을 제거하고 물에 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다
- 2대파는 어슷하게 채 썰고 양파도 채 썰어 찬물에 담가 매운맛을 중화한다
- 3오이는 길이로 반 갈라 씨를 제거하고 어슷하게 썬다
- 4. 양파와 오이에 참기름을 넣어 먼저 버무린 후 나머지 양념을 넣어 버무린다
- 5골뱅이와 대파도 넣고 함께 버무린 후 통깨를 뿌려 완성한다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
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