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【プロ直伝】 肉の味を引き出す黄金比の【すき焼き】の作り方 黄金比で簡単割下の作り方からすき焼きの焼き方までプロの料理人が解説

料理人設楽の料理道場 · 🍣 일식

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🧺 재료 4

🥄割下(2〜3人前ならこの量でOK)動画では2倍の量を作っています!
🥄砂糖 40g (お好みで増やしてもOK)
🥄牛肉(部位はお好きなものでOK)安いお肉でも切り落としでもOK
🥄焼き豆腐(木綿や絹でもOK)

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조리순서는 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기