【削除注意】家の焼肉がプロ超えする「秘密のタレ」作り方をだいたい公開します！この通りやるだけで輸入牛だろうが焼肉屋超えます！#料理 #森田隼人 #焼肉 #7年待ちレシピ

👩‍🍳 만드는 방법 22

1. 1準備するもの
2. 2市販の焼肉用牛肉（カルビ、ハラミ、タンetc.）…300g（輸入でOK）
3. 3日本酒... 大さじ１
4. 4みりん... 大さじ１
5. 5にんにく...1片（チューブOK）
6. 6醤油...大さじ4
7. 7ごま油…大さじ1
8. 8味噌…大さじ１/２
9. 9はちみつ…大さじ１/２
10. 10長ねぎ…少々
11. 11ハイミー…3振り（100gあたり1振り）
12. 12ごま…適量
13. 13ゼスプリゴールドキウイ...半分
14. 14舞茸…半分
15. 15生姜…１片
16. 16フライパンを中火で火にかけて、日本酒とみりんを入れる。
17. 17そこに醤油、ごま油、はちみつ、味噌を入れて余熱だけで溶いていく。
18. 18ボウルに刻んだ舞茸、すりおろしたキウイと生姜を入れる。
19. 19そこに③で作ったもみダレを入れて混ぜ合わせる。（つけダレ用に少し別にタレを分けておくとおすすめ✨）
20. 20酵素ダレにお肉を入れて、肉と混ぜ合わせたら、そこにハイミーを3振りして馴染ませる。
21. 21最後にゴマをフライパンで炒り、上にかけたら、後はお肉を焼くだけ！
22. 22日本酒と塩で作る!?②冷凍した牛肉でOK!?③

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶