고기보다 더 맛있는 가지요리?? 바삭하면서 입속에서 살살녹는 가지탕수 만들어 보세요

Name: 고기보다 더 맛있는 가지요리?? 바삭하면서 입속에서 살살녹는 가지탕수 만들어 보세요
Ingredients: 가지(대) 2~3개; 양파 1/4개; 파프리카(피망) 1/4개; 오이 1/3개; 당근; 버섯 등; 소금0.5T; 간장0.5T; 후추; 맛술2T; 튀김가루5T; 전분3T; 계란흰자 1개; 식용유2T; 물3T; 물1컵(200ml); 설탕3T; 식초2T(취향에 따라 추가); 간장0.5T; 소금 0.2T; 전분물

밥상차려주는남자 · 🍲 한식