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【揚げずに簡単&ヘルシー!】油は大さじ1だけ!少しのコツで美味しくなる『絶品なすの煮浸し』レシピ!やみつき間違いなし!-How to make Boiled Eggplant-【料理研究家ゆかり】

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 11

🥄水 250ml
🥄おろし生姜 15g
🥚3 Eggplants
🧅1 Small green onion
💧250ml Water
🫗3 tbsp Soy sauce
🥄2 tbsp Mirin
🍬1 tbsp Sugar
💧1/2 tsp Dashi stock
🫒1 tbsp Sesame oil
🫚15g Grated ginger

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