👩🍳 만드는 방법 5
- 1오이는 식초를 더하면 영양효과 급상승(비타민 B군 2배로)
- 2오이의 비타민은(특히 베타카로틴) 껍질에 많으니 소금으로 씻어서 껍질 째 먹기
- 3꼭지부분은 비타민 C와 미네랄이 풍부해서 항염증효과도 있으니 끝부분만 살짝 잘라내고 먹기
- 4생으로도 먹지만 가열하면 부종을 해소하는 효과가 높아짐. 생으로 먹는 것 다음으로 볶음 추천! 아래에 레시피 있어요
- 5얇게 썰어 먹으면 항산화력 증가(글루타치온산 아미노산)
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기