🧺 재료 22
🥄鶏もも肉 350g
🥄しめじ 50g
🥄トマト缶 100g
🥄水 450ml
🥄お湯 50ml
🍚2 cups Rice
🍗350g Chicken thighs
🧅1 Onion
🍄50g Shimeji mushrooms
🍅100g Canned tomatoes
🍅8 Cherry tomatoes
💧450ml Water
💧50ml Hot water
🫒1 tbsp・1/2 tbsp Olive oil
🥄2 tsp Granulated consomme
🥄1 tbsp Sake
🧄2 cloves Garlic
🥄a pinch of Saffron
🍬1 tsp Sugar
🧂1/2 tsp Salt
🥄■Instructions
💧3. Wash the rice and drain the water.
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👩🍳 만드는 방법 11
- 1サフランにお湯を入れ使うまでおいておく。
- 2玉ねぎをみじん切りにし、しめじは根本を切り落とし手でほぐし、ミニトマトを半分に切り、ニンニクは芽を取りみじん切りにし、鶏肉は一口サイズに切る。
- 3お米を洗い水を切る。
- 4フライパンにオリーブオイル大さじ1をひき、鶏肉を焼き取り出す。
- 5フライパンをリセットし、④で出た油を入れニンニクと玉ねぎを炒め、半分あけてしめじを焼き、取り出す。
- 6トマト缶をと砂糖を加え炒め、ミニトマトを加えさらに炒める。
- 7お米を加え、途中でオリーブオイル大さじ1/2を加え炒める。
- 8水・サフラン・コンソメ・塩を加える。
- 9沸騰したら、具材をのせ、弱火で18〜20分火にかける。
- 10火を止め蓋をしたまま10分蒸らす。
- 11蓋を取りもう一度火にかけおこげを作り完成。
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