물 넣고 졸이지 마세요 ❌ 고기보다 쫄깃해서 난리 났던 비결은 '물기 제거'였습니다 (식감 대폭발!)

Name: 물 넣고 졸이지 마세요 ❌ 고기보다 쫄깃해서 난리 났던 비결은 '물기 제거'였습니다 (식감 대폭발!)
Ingredients: 두부 한 모; 양파 반개; 대파 반대; 양념; 고춧가루 1.5T; 양조간장 2T; 미림1T; 통깨2T; 올리고당 또는 물엿 1T; 들기름 (참기름도 Ok) 2T

토깽이 아줌마의 살림일기 · 🍲 한식