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간단한 안주 [연근튀김] 비건 레시피 / fried lotus root / レンコンの天ぷら/ 오니키친 ONI'S KITCHEN #9

오니키친 ONI'S KITCHEN · 🍺 술안주/야식

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🧺 재료 6

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👩‍🍳 만드는 방법 9

  1. 1흐르는 물에 연근을 깨끗이 씻고 껍질을 깎아줍니다.
  2. 2연근을 두께 1센티 내외로 썰어줍니다
  3. 3튀김옷을 만들어줍니다
  4. 4연근에 튀김옷을 입힙니다
  5. 5팬에 기름을 붓고 어느정도 달구어 줍니다
  6. 6연근을 튀겨줍니다
  7. 7노릇노릇 뒤집어 가며 잘 튀겨준 연근을 꺼내어 기름망에 잘 식혀줍니다
  8. 8청양고추를 다집니다
  9. 9마요네즈+간장+다진청양고추

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기