초간단 레시피! 훈제오리 3가지 레시피 배워가세요~ ㅣ 재키쿡

👩‍🍳 만드는 방법 19

1. 1채소와 버섯은 먹기 좋게 썰어 준다 (영상참고)
2. 2전자레인지용기에 양배추를 먼저 깔고 그 위에 버섯과 채소를 올린다
3. 3맨 위에 훈제오리를 올리고 전자레인지로 3분간 돌린다
4. 4간장 식초 매실액 생수를 1대1 비율로 섞어서 소스를 만든다 (고추 있음 추가)
5. 53분 뒤 부추도 같이 넣고 3분~5분 돌려 준다
6. 6소스에 연겨자를 풀어서 같이 먹으면 맛있다
7. 7양파와 대파는 다져준다
8. 8훈제오리는 기름부분은 대부분 제거 한다 (일부 남김)
9. 9팬에 기름을 두르고 다진마늘 1큰술과 대파를 먼저 볶는다
10. 10마늘과 대파향이 올라오면 양파를 넣고 볶는다
11. 11훈제오리를 넣고 카레가루 1큰술을 넣고 같이 볶는다
12. 12밥을 넣고 같이 볶다가 부추를 넣고 계란도 같이 넣어 볶는다
13. 13샐러드채소에 다진 양파를 좀 넣고 드레싱을 넣어 버무린다
14. 14접시와 채반을 준비하고 소주를 붓는다
15. 15훈제오리와 새송이 버섯을 올리고 전자레인지에 3분 돌린다
16. 16요거트 2큰술에 마요네즈 조금과 파슬리가루를 뿌려 요거트 소스를 만든다
17. 17한김 식은 훈제오리와 샐러드를 섞어 준다
18. 18또띠아에 요거트소스를 바르고 샐러드를 올린다
19. 19치즈를 뿌려서 마무리 한다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶