새콤달콤 시원한 여름별미 가지냉국 만들기

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1가지를 씻고 반으로 쪼개서 찜기에 넣고 쪄준다.
2. 2청양고추와 대파를 썰어준다.
3. 3익힌 가지를 손으로 먹기좋게 찢어준다.
4. 4청양고추와 파를 넣어준다.
5. 5마늘과 매실청,국간장을 넣어준다.
6. 6실고추와 깨를 넣고 잘 섞어준다.
7. 7물과 식초를 넣고 소금으로 간을 맞춘다.
8. 8시원하게 얼음을 넣어주면 완성.

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