どんな焼きそば通もうならせます【極みソース焼きそば】

👩‍🍳 만드는 방법 7

1. 1肉をストレートに薄めた麺つゆにつけて下味をつける。
2. 2野菜を一口大にカット。
3. 3ウスターソース、中濃ソース、オイスターソース、にんにくすりおろし、カレー粉でソースを作る。
4. 4お湯を沸かし、少量の塩、油を入れる。野菜と麺を茹でる。茹でた野菜、麺、下味をつけた肉をザルに上げ水分を切る。
5. 5フライパンにラードを引き、麺を広げて焼く。トッピングの目玉焼きも準備する。
6. 6麺から香ばしい香りがしたら、スペースを空けて肉を炒める。色が変わったら、キャベツ、ソース、魚粉を入れて絡める。
7. 7トッピングの目玉焼き、青のり、紅生姜を添えて完成。

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