🧺 재료 5
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1오이는 부드러운 장갑을 착용해 가볍게 문질러 씻어주세요
- 2오이 양쪽 끝 2cm 자르고, 오이를 4등분하여 칼집을 내어주세요
- 3끓인 물 2.5L에 천일염 반컵을 넣고 소금물을 만들어 오이에 붓고 30간 절여주세요
- 4부추는 2cm 썰며, 양파는 잘게 다져 준비해주세요
- 5절여진 오이는 찬물에 헹궈 채반에 받쳐주세요
- 6볼에 양파, 부추, 양념장, 오이소금물100ml를 넣어 오이칼집에 양념을 넣어주세요
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기