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(ENG SUB)★ 윤스테이 콩 소스 레시피 ★ 정유미도 반한 두부로 만드는 콩소스와 라이스페이퍼 부각 만들기 (안짜게 만드는 황금비율) TOFU BEAN SAUCE RECIPE

정PD의 쿡방레시피 Broadcast Recipe · 🌏 동남아/세계요리

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🧺 재료 2

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1믹서기에 두부, 양조간장, 국간장, 유자청, 들기름을 넣고 곱게 갈아줍니다
  2. 2크림처럼 부드럽게 갈아졌으면 위에 땅콩가루(생략가능) 조금 올려줍니다
  3. 3식용유 넣고 달군 후라이팬에 1/4 크기로 자른 라이스페이퍼 넣고 3초만 튀겨준 후 건져냅니다
  4. 4접시에 함께 이쁘게 담아주면 콩소스&부각 완성입니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기