🧺 재료 17
🥒오이 5개 1.2kg🛒🌿쪽파 5~6줄🛒🌶️홍고추 작은거 5개🛒
🥄물 1.2리터
🧂소금 2큰술🛒🥄액젓 1큰술🛒🥄다시마 5x5cm 2장🛒🥄절임물🛒🥄물 1리터
🧂소금 2큰술🛒🥄양념
🥄배 0.5개
🧄마늘 8알🛒🫚생강 반톨🛒🧅양파 0.5개🛒🍚찬밥 깍아서 2큰술🛒🥄물한컵🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 9
- 1오이는 반으로 길게 잘라서 2cm 길이로 잘라 주시고
- 2소금 넣고 팔팔 끓인 물을 부어 주시고 15분 동안
- 3그동안 쪽파랑 빨간 고추 길쭉하게 잘라 주고
- 4블렌더에 마늘 양파 배 찬밥 물 넣고 곱게 갈아서 양념 만들어 주세요.
- 5오이는 찬물에 씻고 물기 빼 주고
- 6갈은 양념 물 소금 액젓 넣고 소금이 녹을 때까지
- 7김치통에 오이 넣고 양념물 부어 주고 쪽파 홍고추 넣어 주고
- 8실온에 반나절 뒀다가 김치 냉장고에 넣어서 이틀 뒤에 먹으면 돼요.
- 9요고 더워서 입맛 없을 때 국수 말아 먹으면 좋구요.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기