👩🍳 만드는 방법 6
- 1食パンをフライパンに置き、アルミホイルを乗せて、鍋などの重しを乗せる。中弱火で3~4分底面が「キツネ色」になるまで焼く
- 2火を止めてパンを一度取り出し、フライパンに塩を置く。パンの焼いていない面を下にして、塩を吸着させる。ピザのソース、チーズ、具材を乗せる。水を小さじ1入れて、蓋をして、中弱火で蒸し焼きにする。水がなくなったら弱火にし、チーズが溶けるまで2~3分焼く。
- 3チーズが溶けたら、蓋を外す。中火にしてパンの底面をしっかり焼いて完成! お好みでオレガノなどのハーブや辛いオイルをかけて出来上がり
- 4食パンをフライパンに置き、アルミホイルを乗せて、鍋などの重しを乗せる。中弱火で3~4分底面が「キツネ色」になるまで焼く
- 5火を止めてパンを一度取り出し、フライパンに塩を置く。パンの焼いていない面を下にして、塩を吸着させる。ピザのソース、チーズ、バジルを乗せる。水を小さじ1入れて、蓋をして、中弱火で蒸し焼きにする。水がなくなったら弱火にし、チーズが溶けるまで2~3分焼く。
- 6チーズが溶けたら、蓋を外す。中火にしてパンの底面をしっかり焼いて完成! 仕上げにフレッシュバジルを足し、お好みで辛いオイルをかけて出来上がり
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