🧺 재료 11
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👩🍳 만드는 방법 25
- 1배 1/4
- 2사과 1/4
- 3양파 1/4
- 4생강 편썰어 2쪽
- 5마늘 반줌
- 6생수 1/4컵
- 7생수 2컵
- 8생강 한톨(편썰기)
- 9진간장 1/2컵
- 10보리새우 한줌
- 11설탕 4스푼
- 12고운고춧가루 1컵(80g) 가득
- 13황물엿 5스푼
- 14사골국물 1/2컵
- 15발효미원 2꼬집
- 16매실액 2스푼
- 17소금 1/2스푼
- 18무 1kg
- 19물 500g
- 20설탕 100g
- 21뉴슈가 1/4스푼
- 22환만식초 50g
- 23빙초산 20g
- 24소주 50g
- 25천일염 2스푼
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기