初心者でも失敗なしで作れるステーキ！バーベキューやキャンプで火起こししたらあとは焼くだけ！超美味しい【ソミュール液/ピックル液】

👩‍🍳 만드는 방법 4

1. 1鍋にAを入れて沸かす。ソミュール液を作る。
2. 2ソミュール液を常温まで冷まし、保存容器で肉を漬け込む。1日以上が理想。
3. 3鍋に水を入れ肉を入れ、弱火で火をいれ、下茹でする。
4. 4グリルで焼く。自宅の場合はフライパンでも可。

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