【450万回再生人気レシピ】ワンランク上の味わい！ビールのおつまみにもなる究極のポテトサラダ／For your drink tonight! Home-made Rich Potato Salad

👩‍🍳 만드는 방법 3

1. 1じゃがいもは皮をむいて6等分くらいに切り、鍋に入れ、かぶるくらいの水を加えて砂糖を加えて煮立てる。煮立ったら柔らかくなるまで7～8分ゆでる。玉ねぎは薄切りにして水に5分ほどさらし、水気をしっかりしぼる。きゅうりは薄切りにして塩少々をも見込んで5分ほどおき、水気をしっかり絞る。
2. 2じゃがいもに竹串がスーッと通るくらいになったら湯だけを捨て鍋をゆすって粉ふきいもにする。熱いうちに木べらなどでざっくりとつぶし、下味を加えてさっと混ぜ、玉ねぎを混ぜて粗熱をとる。
3. 3マヨソースの材料を混ぜ、ジャガイモに混ぜる。きゅうり、ハムを加えてさっと混ぜ、塩で味をととのえる。好みでマヨネーズを追加しても。器に盛り、好みでこしょうをふる。

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