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명절때마다 만드는 팽이버섯맛살전! 2000원으로 함께 만들어봐요~

요리왕비룡 Korean Food Cooking · 🍲 한식

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🧺 재료 7

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1팽이버섯 밑동을 자르고, 풀어서 준비한 후 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요
  2. 2500원 동전 크기의 부추를 잡아 씻은 후 물에 씻어주세요
  3. 3팽이버섯은 3등분으로 잘라 준비해주세요
  4. 4긴 맛살은 쭉쭉 찢고 4등분으로 썰어주세요
  5. 5볼에 맛살, 팽이버섯, 부추, 후추1T, 소금1T, 계란4개, 부침가루2T 넣고 반죽을 만들어주세요
  6. 6팬에 식용유5T 두르고 기름이 달궈지면 반죽을 올려 약불에 천천히 부쳐주세요

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기