🧺 재료 14
🥄시래기 300g🛒🥄파채 80g🛒🥩소앞다릿살 200g🛒🫒참기름 1 큰 술(15mL)🛒🌶️고추기름(약 30mL)🛒🥄쌈장 3 큰 술(45g)🛒🐟참치액 3 큰 술(45mL)🛒
🍯꿀 2 큰 술(30mL)
🥄연겨자 2 큰 술(30g)🛒🫚생강즙 1 큰 술(15mL)🛒🧄간마늘 4 큰 술(60g)🛒🌶️청양고추 2개🛒🌶️홍고추 1개🛒🧅다진양파 1/5개 (45g)🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 6
- 1삶은 시래기 300g을 1.5~2cm 길이로 썰고, 소 앞다릿살 200g을 4등분으로 썰고, 파채 80g을 먹기 좋게 자른다. 청양고추 2개, 홍고추 1개를 얇게 썬다
- 2팬에 고추기름을 넉넉히 두르고 다진 양파 반 개, 다진 마늘 3 큰 술, 쌈장 3 큰 술, 참치액 3 큰 술을 넣고 볶는다
- 3얇게 썬 청양고추, 홍고추를 넣고 생강즙 1 큰 술을 넣는다. 기호에 따라 연겨자 1 큰 술을 넣는다
- 4꿀 1 큰 술을 넣는다
- 5끓는 물에 파채, 시래기, 소고기 순서대로 데치고 볼에 데친 시래기, 파채, 소 앞다릿살을 넣고 쌈장 소스를 붓는다
- 6참기름으로 마무리한다
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✏️ 나만의 레시피
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