탕수육 레시피는 이걸로 종결하겠습니다 눈꽃 같은 하얀 찹쌀탕수육

👩‍🍳 만드는 방법 13

1. 1천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
2. 2감자전분 240ml+물 두컵 480ml 넣고 20~30분 둡니다
3. 3물만 버려줍니다
4. 4레몬&라임 1/4쪽 생강 5g 얇게 세 쪽, 토마토 옵션, 등심 두께 1cm 크기 4~5cm 썰어줍니다
5. 5등심을 물 세컵 720ml 넣고 맛소금 1/2TB,청주 1TB,레몬 조금 넣어 줍니다
6. 6등심 한 번 헹궈 줍니다
7. 7등심을 전분물을 묻혀줍니다
8. 8기름의 온도가 잘 올라 왔으면
9. 9바닥에 붙지 않게 떨어뜨려줍니다
10. 10다 튀겨졌으면 건져줍니다
11. 11소스 만들기: 생강 넣고 설탕 4TB, 양조식초 3TB,라임 1/4쪽 넣고 물 3TB, 소금 1/8t 넣고 끓여 줍니다
12. 12라임 건져줍니다
13. 13완전히 끓어졌으면 튀김 넣고 섞어 줍니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶