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sub) 초당옥수수로 만드는 정말 맛있는 4가지 요리 레시피 (레시피 더보기란 첨부)

maji마지 · 🍲 한식

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👩‍🍳 만드는 방법 16

  1. 1먼저 양파 1개를 슬라이스해서 썰어 줍니다
  2. 2약불의 팬에 버터 30g을 넣고 양파를 넣어 연한 브라운색이 될때까지 볶아줍니다
  3. 3잘게 썬 베이컨은 구워준 뒤 양파와 베이컨 둘다 키친타올로 기름기를 제거해줍니다
  4. 4초당옥수수는 토치로 살짝 구워 줍니다.
  5. 5플렛브레드나 식빵에 토마토 소스를 발라 주고요
  6. 6볶은 양파, 베이컨, 초당 옥수수, 치즈를 올려 줍니다.
  7. 7마지막에 바베큐맛 감자칩도 올려 줬어요
  8. 8180도 예열한 팬에 10분 정도 구워 주면 완성!
  9. 9초당옥수수 1개를 옥수수알은 분리해주고, 쪽파도 종종 썰어 줍니다
  10. 10옥수수대를 넣고 같이 끓이다가 물이 사라지면 뚜껑 덮고 약불에서 8~10분간 끓여 줍니다.
  11. 11불을 끄고 옥수수알 남은 걸 넣어준뒤 뚜껑 덮고 5분간 뜸 들여요
  12. 12마요네즈 1T, 사워크림 2T, 라임즙 1T, 라임 제스트 1T, 케이준파우더 0.5T, 다진 마늘 0.5T, 큐민 아주 약간(생략 가능), 소금, 후추를 섞어 줍니다
  13. 13적양파 1/2개, 파프리카 1개, 초당옥수수는 알을 분리합니다
  14. 14볼에 삶아서 식혀둔 푸실리 1컵, 손질한 채소와 옥수수, 소스, 페타치즈 넣고 섞어 줍니다.
  15. 152개의 초당옥수수알을 분리해줍니다
  16. 16컵에 담고 초당옥수수를 토핑으로 듬뿍 올려 줍니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기