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이 레시피만 알면 당신도 볶음밥 고수!

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden · 🥡 중식

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🧺 재료 3

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👩‍🍳 만드는 방법 9

  1. 1마늘쫑과 대파, 양파를 잘게 썰어 준비하고, 달걀은 미리 풀어둔다.
  2. 2프라이팬에 기름을 넉넉히 두른 뒤 돼지고기를 넣고 잘 볶아준다.
  3. 3고기가 어느정도 익으면 마늘쫑, 대파, 양파를 모두 넣고
  4. 4간장을 1스푼 둘러 준다.
  5. 5노릇하게 볶아지면 풀어둔 달걀물을 부어준다.
  6. 6달걀이 살짝 익으면 밥을 넣고 국자로 눌러서 밥알을 펴준다.
  7. 7약불로 줄인 뒤 굴소스 2스푼을 넣고 골고루 잘 섞어준다.
  8. 8다시 강불에서 밥을 볶아준다.
  9. 9후춧가루를 한 꼬집 넣고 마무리한다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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