🧺 재료 13
🥄냉이 한 단🛒
🍜스파게티 파스타면 1인분(80~100g)
🥄바지락 500g🛒🧅양파 1/4개🛒🧄마늘 2알🛒🥄페퍼런치노 2개🛒🥄엔쵸비 1개🛒🐟진참치액젓 3T🛒🍷화이트와인🛒🧀파마산 치즈🛒🫒올리브유🛒🧂소금🛒🧂후추🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 9
- 1재료준비
- 2냉이는 세척 후, 뿌리 끝부분을 세로로 반 갈라 손질한다.
- 3냄비에 물을 넣고 끓으면, 소금, 후추, 파스타 면을 넣고 약 10분간 삶아준다.
- 4양파 1/4개는 채 썰고, 마늘 2알, 페퍼런치노 2개는 다진다.
- 5달군 팬에 올리브유를 두르고, 수제버터 10g, 다진양파, 페퍼런치노, 엔쵸비 1개, 바지락 500g을 넣고 볶는다.
- 6바지락이 입을 벌리면 화이트와인을 자작하게 넣고 끓인다.
- 7바지락이 익으면 진참치액젓 3T를 넣고 한소끔 더 끓인다.
- 8냉이를 듬뿍 넣고, 삶아둔 파스타면을 넣어 잘 섞으며 볶아준다.
- 9치즈를 갈아서 뿌려주면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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