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釜玉風じゃない本格手打ち釜玉うどんの作り方 うどん研究2 kamatama udon recipe

うどんを飲むオニシ drink udon · 🍣 일식

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🧺 재료 1

🥄手打ち生うどん 150g

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👩‍🍳 만드는 방법 7

  1. 1卵 一個
  2. 2出汁醤油 お好み
  3. 3ネギ お好み
  4. 4打ったうどんをお湯で10分間湯がきます
  5. 5茹で上がったら、沸騰させたまま、麺を器に盛ります
  6. 6温かいうちに卵、ネギを乗せて混ぜます
  7. 7出汁醤油をお好みでかけて味を調節します

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기