[ENG CC] 근사한 브런치, 에그베네딕트 : Egg benedict with hollandaise sauce l Brunch menu [아내의 식탁]

👩‍🍳 만드는 방법 5

1. 1. 시금치는 깨끗이 씻어 밑동을 자르고, 토마토는 링으로 슬라이스해 약간의 소금, 후추를 뿌려주세요.
2. 2Rinse spinach with water and cut the bottom. Slice tomato horizontally to make circular shape. Add salt and pepper to sliced tomato to taste.
3. 3. 팬에 올리브오일을 두른 후 다진마늘을 넣고, 향이 올라오면 시금치를 넣고 숨이 죽을때까지 살짝 볶다가 약간의 소금과 후추를 뿌려주세요.
4. 4Add little olive oil on a pan and add minced garlic. When garlic aroma arouse, add spinach and stir-fry until it wilted. Add salt and pepper to taste and set aside.
5. 5. 냄비에 식촛물재료를 넣고 살짝 끓어오르면 수저로 냄비 가장자리를 원모양으로 돌리면서 물중앙에 그릇에 깨어놓은 달걀을 넣어 2~3분정도 익혀 수란을 만들어주세요.

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