목록

반찬가게 사장님들만 알고있는 전설의 '무생채 레시피', 제대로 맛 내려면 소금❌

김진순 점심시간 · 🍱 아이/가족식

유튜브에서 보기

🧺 재료 10

재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.

👩‍🍳 만드는 방법 11

  1. 1무를 적당한 크기로 4등분 해주고
  2. 2채칼을 사용해서, 가장두껍게 채썰어주세요
  3. 3여기에 액젓, 물엿 넣어서 10분 절여주고
  4. 4그동안 소스 만들어줍니다
  5. 5무가 10분 절여졌으면
  6. 6국물 모두 버려주고요
  7. 7여기에 만들어둔 소스 모두 넣고
  8. 8골고로 무쳐주세요
  9. 9여기에 다진대파 추가하고
  10. 10볶은꺠 잔뜩 뿌려서
  11. 11한번 더 섞어주면 완성!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기