🐣꽉찬 계란말이의 비밀 🔴저장필수🔴 #계란요리 #계란말이만들기 #계란 #계란말이 #점메추 #저메추 #마놉 #마놉레시피 #집밥 #간단요리 #도시락반찬

👩‍🍳 만드는 방법 5

1. 1계란을 깨서 풀어주고 입맛에 맞춰 소금 추가해주세요.
2. 2채에 계란을 한번 걸러주세요. 이 과정을 통해서 계란의 알끈이 걸러지고 계란 입자가 부드러워져요.
3. 3처음부터 끝까지 불은 약불로 해주세요.
4. 4계란물을 추가해주고 스크램블-한쪽 밀기-이때 합치면서 한번씩 뒤집어주세요. 모양이 망가지거나 가운데가 부서지면 계란물을 조금 부어서 빈 공간을 채워주시면 되요 ㅎ 망한거 절대 아님. 좌절 금지 ❌
5. 5마지막 계란물을 부어주고 뒤집기를 반복하며 모양 잡아주면 완성 🤩

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶