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[정호영] 참치무조림 #요리 #레시피 #정호영

요리뉴스93 · 🍲 한식

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🧺 재료 14

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👩‍🍳 만드는 방법 6

  1. 1무를 적당한 두께로 썰어주기
  2. 2냄비에 무와 물 500ml를 넣고 불 올리기
  3. 3조림 양념을 분량대로 넣고 5분 정도 끓여주기
  4. 4양파, 대파, 청양고추를 넣고 시간을 가지고 충분히 졸여주기
  5. 5무가 부드럽게 익으면 참치를 넣어주기 (기름은 1/3 정도만!)
  6. 6국물이 자작해질 정도로 졸아들 때까지 끓여주기

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기