[강순의 나주종가] Ep.24 무더운 여름엔 시원한 콩국수지~~~~

👩‍🍳 만드는 방법 7

1. 1콩을 물에 두어 시간 불린다
2. 2불린 콩에 물을 충분히 더 붓고 삶는다.
3. 3끓기 시작한 후 7~10분 지나면 콩을 건져낸다.
4. 4믹서에 삶은 콩과 물을 넣고 곱게 갈아준다.
5. 5끓는물에 소면을 넣고 삶는다.
6. 6삶은 소면을 찬물로 헹군다.
7. 7그릇에 소면과 콩국물, 얼음을 담고 고명으로 밤, 체리를 얹는다.

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