양식 셰프가 만드는 새우 로제 파스타 레시피 (비법 소스 공개!)

👩‍🍳 만드는 방법 13

1. 1새우는 물에 해동해줍니다.
2. 2마늘 다섯 알, 양파 찹찹 다져주고 양송이 2개 4등분 해주세요.
3. 3후라이팬에 올리브유 2스푼 넣고 칼로 썰어 놨던 재료들 싹 다 넣어줍니다.
4. 4약불에 갈색이 날 때까지 볶아주고 새우 넣어주세요.
5. 5화이트 와인 2스푼(없으면 소주나 청주도 가능해요)
6. 6새우만 잠시 따로 빼둘게요.
7. 7생크림 200미리, 우유 200미리, 마트에 파는 토마토 소스 100미리, 물 200미리
8. 8감칠맛을 위해 육수 한알 넣고
9. 9디벨라 링귀네면 1인분
10. 10(비법) 스리라차 소스 1스푼 넣어주세요!
11. 11소금 조금, 버터 1스푼, 그라나 파다노 치즈 1스푼
12. 12면이 어느 정도 익으면 살짝 익힌 새우를 다시 넣어주세요.
13. 13파슬리 가루, 후추, 그라나 파다노 치즈 뿌려주세요

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶