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【広島お好み焼きの作り方】本場の味!!キャベツがあまくてたっぷり ジュワジュワ食欲そそる

お母さんのおかえりごはん〜心と身体にやさしい料理を〜 · 🍣 일식

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🧺 재료 5

🥄キャベツ 1/4個(約300g)
🥄天かす 20g
🥄●薄力粉 70g
🥄●片栗粉 20g
🥄●水 150cc

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👩‍🍳 만드는 방법 11

  1. 1ホットプレートに電源を入れ180度で温める。
  2. 2キャベツは芯を取り、細切りにして洗いザルに上げて水気をきる。
  3. 3ホットプレートにラードをひき、
  4. 4かつお節をふり生地が乾いてきたらキャベツ、天かす、もやし、豚バラ薄切り肉の順にのせていく。
  5. 5豚バラ薄切り肉の上に、
  6. 6焼いている間に焼きそば麺の袋に少し穴を開け、
  7. 7⑤が焼けたらヘラで押えて水分を飛ばし、
  8. 8隣で卵を割り、黄身をつついて円形になるようにヘラで広げ、
  9. 9をのせ卵が固まったら裏返し★をかける。
  10. 10ラードの代わりにサラダ油でも代用可能です。
  11. 11材料は2人分ですが、作る工程は1人分にしています。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

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영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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