🧺 재료 11
🥄パスタ 100g
🥄水 350ml +50ml
🍜100g Pasta
🥄5 Shiso leaves
🧄1 Garlic clove
🌶️1 Chili pepper
💧350ml +50ml Water
🥄1 tsp White dashi
🧂pinch of Salt ×2
🫒1.5 tbsp Olive oil
🥄■Instructions
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1大葉を洗い水分を拭き取り、茎を切り落とし、みじん切りにする。
- 2ニンニクをみじん切りにし、唐辛子の種を取り除く。
- 3フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れ香りが立ったら、水350ml、白だし、塩を入れ沸騰させる。
- 4沸騰したらパスタを加え袋に記載されている茹で時間より3分長く茹でる。
- 5途中で水分が少なくなったら50mlほど追加する。
- 6塩を大葉を加えサッと混ぜ完成。
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기