きんぴらごぼうの作り方｜新生活に◎作り置き・お弁当・おつまみに大活躍！切って炒めるだけの簡単おかずレシピ｜初心者でも失敗しない定番副菜メニュー！- Kinpira burdock-【料理研究家ゆかり】

Name: きんぴらごぼうの作り方｜新生活に◎作り置き・お弁当・おつまみに大活躍！切って炒めるだけの簡単おかずレシピ｜初心者でも失敗しない定番副菜メニュー！- Kinpira burdock-【料理研究家ゆかり】
Ingredients: 鶏もも肉 150g; ごぼう 120g; にんじん 60g; 150g Chicken thighs; 120g Burdock root; 60g Carrots; 1 Chili pepper; 1/2 tbsp White sesame seeds; 1 tsp; 1/2 tbsp Soy sauce; 1 tbsp Mirin; 1 tbsp Sake; 1/2 tsp; 1/2 tbsp Sugar; 1/2 tsp Dashi stock; 1/2 tbsp Sesame oil; ■Instructions; 6. Add sesame oil to a frying pan and fry the chicken.; 8. Add mirin and sugar and stir-fry for about 1 minute.

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🍣 일식

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🧺 재료 19

🥄鶏もも肉 150g

🥄ごぼう 120g

🥄にんじん 60g

🍗150g Chicken thighs

🥄120g Burdock root

🥕60g Carrots

🌶️1 Chili pepper

🥄1/2 tbsp White sesame seeds

🥄1 tsp

🫗1/2 tbsp Soy sauce

🥄1 tbsp Mirin

🥄1 tbsp Sake

🥄1/2 tsp

🍬1/2 tbsp Sugar

💧1/2 tsp Dashi stock

🫒1/2 tbsp Sesame oil

🥄■Instructions

🫒6. Add sesame oil to a frying pan and fry the chicken.

🍬8. Add mirin and sugar and stir-fry for about 1 minute.

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👩‍🍳 만드는 방법 9

1鶏肉を小さめの一口サイズに切り、砂糖を揉み込み、醤油を馴染ませ、使うまで下味をつけておく。
2ごぼうの皮をこそぎ取り、細切りにし、水に5分浸す。
3にんじんの皮をむき、細切りにする。
4唐辛子の種を取り、輪切りにする。
5ごぼうの水を切り水分を拭き取る。
6フライパンにごま油をひき、鶏肉を炒める。
7火が取ってきたら、ごぼう、にんじんを加えて混ぜ、酒を加えて炒める。
8みりん、砂糖を加え1分ほど炒める。
9だしの素、醤油、唐辛子、白胡麻を加え炒め完成。

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