🧺 재료 15
🥄한우 목심 300g🛒🧅양파 1/2개🛒🌿대파 한 줄기🛒🍄표고버섯 2개🛒🍄느타리버섯 100g🛒🥄깻잎🛒🥄쌈추 약간🛒🍬황설탕 2T🛒🥄매실액 1T🛒🫗간장 6T🛒🫒참기름 1T🛒🧄다진 마늘 1T🛒🧂후추 0.3T🛒🥄참깨 0.2T🛒🫒식용유 약간🛒
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👩🍳 만드는 방법 13
- 1설탕 2T, 매실액 1T를 넣어 섞어주세요
- 2간장 6T를 넣어주세요
- 3참기름 1T, 다진 마늘 1T를 넣어주세요
- 4후추 0.3T, 참깨 0.2T, 물 2T를 넣어주세요
- 5만든 양념을 2T 정도 따로 빼주세요
- 6만든 양념에 고기를 재워주세요
- 7양파와 대파를 썰어 준비해주세요
- 8표고버섯을 양파 정도로 썰어주시고 느타리버섯은 먹기 좋게 찢어주세요
- 9달궈진 팬에 식용유를 둘러주세요
- 10느타리버섯과 표고버섯을 2분 정도 볶아주세요
- 11양파를 볶아주세요
- 12양념에 재운 고기를 볶고 수분을 날려주세요
- 13볶은 버섯, 양파와 대파를 넣어주세요
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기