🧺 재료 7
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1고추기름 만들기: 냄비에 참기름 1T, 식용유 1T, 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T를 넣고 타지 않게 볶아주세요. (기름이 부족하면 조금 더 추가!)
- 2육수 붓기: 고추기름 향이 올라오면 사골육수를 넉넉히 붓고 끓입니다.
- 3고기 넣기: 준비한 아롱사태(국거리 소고기)를 넣어 함께 끓여주세요.
- 4나물 투하: 국물이 끓어오르면 오늘의 주인공! 삼색나물을 아낌없이 넣어줍니다.
- 5간 맞추기: 나물에 이미 간이 되어 있으니, 맛을 보고 참치액 1T로만 가볍게 간을 맞춰주세요.
- 6마무리: 취향에 따라 만두를 넣어 한소끔 더 끓여내면 완성!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기