기름에 튀기지 않아 더 담백하고 바삭한 한 입 감자볼

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1감자 껍질을 벗기고 얇게 썰어 골고루 익도록 준비합니다.
2. 2찜기에 넣고 부드럽게 익을 때까지 찐 후 꺼냅니다.
3. 3볼에 옮겨 으깨서 매끄럽게 만듭니다.
4. 4소금, 후추, 전분을 넣고 끈적한 반죽이 될 때까지 치대줍니다.
5. 5한 입 크기로 동그랗게 빚어 모양을 만듭니다.
6. 6베이킹 트레이에 올리고 식용유를 솔로 살짝 발라줍니다.
7. 7오븐 또는 에어프라이어 190°C에서 20분간 구워 황금빛이 나면 완성입니다.
8. 8취향에 따라 파프리카 가루나 파슬리 뿌리고 케챱과 함께 제공합니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶