🧺 재료 11
🥄물(2½컵/500ml)
🎃애호박(1개)🛒🌿대파(30g)🛒🌶️홍고추(1개)🛒🌶️풋고추(1개)🛒🧄풋마늘(50g)🛒🧄다진 마늘(1T)🛒🦐새우젓(1T)🛒🫒들기름(1T)🛒🌶️꽈리고추(200g)🛒🥄국물용 멸치(200g)🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 9
- 1애호박(1개) 반 갈라 도톰하게 썬 뒤 새우젓(½T) 섞어 10분 정도 절이기
- 2대파(30g), 풋마늘(50g), 풋고추(1개), 홍고추(1개) 어슷 썰기
- 3뚝배기에 들기름(1T) 두르고 다진 마늘(1T), 애호박 볶기
- 4물(2½컵/500ml) 붓고 5분 정도 끓이기
- 5대파, 풋마늘, 풋고추, 홍고추 넣고 끓이기
- 6새우젓(½T) 넣어 간하기
- 7김 오른 찜기에 꽈리고추(200g) 5분 정도 찌기
- 8팬에 내장 제거한 국물용 멸치(200g) 볶은 뒤 김 오른 찜기에 5분 정도 찌기
- 9꽈리고추, 멸치에 양념 무치기
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기