쌀로 만드는 고급스러운 밥 요리 :: 리조또는 이제 집에서 쉽게 만들어 보세요 :: 토마토 리조또 :: Tomato Risotto :: Korean Rice Risotto

👩‍🍳 만드는 방법 8

1. 1양파를 볶다가 한 번 씻은 쌀과 마늘을 넣고 함께 볶아준다.
2. 2쌀이 투명해지면 물과, 치킨스톡을 넣고 조리한다.
3. 3물이 졸아지면 반컵을 더 넣고 졸인다.
4. 4쌀이 덜 익었다면 추가로 물 반컵을 추가로 넣고 익혀준다 (80% 익히기)
5. 5조리한 쌀은 잠깐 빼두고, 팬에 베이컨, 토마토를 먼저 조리한다.
6. 6물과 토마토소스를 끓여주다가 조리한 쌀을 넣고 소금, 후추로 간을 한다.
7. 7파마산 치즈가루를 넣은 후, 불을 끄고 버터를 넣어 마무리한다.
8. 8접시에 담고, 파르메산 치즈와 파슬리를 뿌려 제공한다.

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