🧺 재료 15
🌿대파 10cm🛒🫚생강 1/4톨🛒🧅적양파 1/3개🛒🦐칵테일 새우 4마리🛒🦑오징어 1/6마리🛒🍄표고버섯 2개🛒🥄죽순 1줌🛒🥬청경채 2개🛒
🍚밥
🥄양념
🧄다진 마늘 1T🛒🍗치킨스톡 1개🛒🫗굴소스 0.5T🛒🌾전분물 1T🛒🫒참기름🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 5
- 1대파는 길게 반 갈라 송송 썰기 또는 다지고, 생강은 곱게 다지고, 적양파는 2등분해 채 썬다. 오징어는 1cm 두께 링으로, 표고버섯은 편으로 썰고, 청경채는 크기에 따라 2~4등분한다.
- 2중불로 달군 스테니 팬에 식용유를 두르고 대파와 생강을 넣어 향을 낸 뒤
- 3표고버섯, 죽순, 양파, 청경채를 넣고 가볍게 볶은 뒤
- 4끓어오르면 굴소스를 넣고 섞은 뒤 불을 끄고 전분물을 넣어 농도를 맞춘다.
- 5참기름을 두르고 마무리한 뒤 밥 위에 얹어 완성한다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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