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술키의 꿀안주, 닭똥집 튀김 : Fried Chicken Gizzards : Honeykki 꿀키

꿀키honeykki · 🍺 술안주/야식

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🧺 재료 7

🍗300g chicken gizzards
🥛milk
🧂salt & pepper
🥄1/2 tsp curry powder
🌾3~4Tbs flour mixture(I used seasoned flour mix for frying)
🌾batter: 1cup flour mixture(I used seasoned flour mix for frying)
💧1cup cold water

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👩‍🍳 만드는 방법 4

  1. 1Rinse the gizzards to clean and cut them.
  2. 2Put the gizzards, milk in a bowl and marinate for 30min.
  3. 3Mix the gizzards, salt, pepper, curry powder and flour mixture.
  4. 4Dip into the batter and fry!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

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