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[재료 3가지] 우유와 과일로 말캉탱글 젤리 디저트 만들기

B의 식탁 [B's table] · 🍰 디저트

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🧺 재료 11

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1귤의 위 아래를 평평하게 잘라내고 컵 가운데에 넣어 쌓는다
  2. 2냄비에 우유 300ml, 설탕 60g, 한천가루 6g을 넣는다.
  3. 3중약불에서 눌어 붙지 않게 저어가며 끓인다.
  4. 4끓기 시작하면 약불로 낮추고 1분 간 저어가며 끓인다.
  5. 5불을 끈 후 1~2분 간 식힌다.
  6. 6귤이 담긴 컵에 우유를 붓고 냉장고에서 1시간 식힌다.
  7. 7칼 끝으로 컵에서 젤리를 떼어 낸 후 컵을 흔들어 젤리를 빼낸다.
  8. 8딸기와 키위도 같은 방법으로 만든다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기