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광어로 꿀대구를 만들어 와이프에게 먹이기

보통내기 · 🍲 한식

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🧺 재료 14

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👩‍🍳 만드는 방법 10

  1. 1냄비에 토마토주스와 토마토소스를 넣고 끓여줍니다.
  2. 2다진 마늘 1T, 잘게 다진 양파 1/4개, 버터 2조각, 꿀 2T를 넣고 중약불에서 졸여줍니다.
  3. 3광어는 팬에서 겉면만 살짝 익혀줍니다.
  4. 4오븐용 그릇에 토마토 베이스와 광어를 예쁘게 담아줍니다.
  5. 5다진 마늘 1T, 레몬즙 0.5T, 마요네즈 4T, 올리브오일을 섞어 소스를 만듭니다.
  6. 6완성된 소스를 광어 위에 살포시 올려줍니다.
  7. 7180도로 예열한 오븐에서 약 10분간 구워줍니다.
  8. 8오븐에서 꺼낸 뒤 소스 윗면을 토치로 살짝 그을려줍니다.
  9. 9마지막으로 꿀을 한 번 더 뿌리고 파슬리를 올려 마무리합니다.
  10. 10와이프에게 먹여봅니다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기