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[화짬뽕 아님] 간짜장 업장 싱크로율 100% 레시피 새롭게 공개합니다

아하부장_JOHNCOOK · 🥡 중식

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🧺 재료 12

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👩‍🍳 만드는 방법 15

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  4. 4저만의 비밀 레시피로
  5. 5전문점 레시피 컨설팅 해드립니다 김밥나라식 컨설팅 불가능 합니다 A-Z 까지 다 해드립니다
  6. 6다진마늘 1/2t, 대파 10g, 돼지고기 80g, 양파 250g 1cm 크기로 썰어 줍니다
  7. 7냄비에 불 켜주고 연기가 나기 시작하면 불 꺼줍니다
  8. 8식용유 1TB 넣고 대파, 다진마늘 넣고 섞어 줍니다
  9. 9다시 불켜주고 바로 양파 넣어줍니다 , 돼지고기도 같이 넣어 줍니다
  10. 10(면은 알아서 삶아 줍니다)
  11. 111분 정도 볶았으면 진간장 1/2t 넣고 섞어 줍니다
  12. 12식용유 1TB 더 넣어 줍니다
  13. 13그리고 불 다시 꺼주고 춘장 1TB 넣고 섞어 줍니다
  14. 14미원 1/2t, 설탕 1/2t, 올리고당 1/2TB 넣어주고 섞어 줍니다
  15. 15삶아진 면 위에 소스 부어 줍니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기