[어남선생 레시피] 치즈 누룽지X꿀고구마의 미친 만남★ [크레이지 고구마] 환상적인 맛의 미친 조합★ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 231208 방송

👩‍🍳 만드는 방법 7

1. 1재료 준비
2. 2고구마는 깨끗이 씻은 뒤 껍질을 깎는다.
3. 3껍질 깎은 고구마는 2cm 정도 두께로 썬다.
4. 4중불로 예열한 마른 팬에 썰어둔 고구마를 올린 뒤, 물 200ml를 넣고 뚜껑을 덮어 물이 졸아들 때까지 익힌다.
5. 5버터 40g, 소금 3꼬집을 넣고 앞뒤로 노릇노릇하게 중불에서 10분 정도 굽는다.
6. 62의 고구마에 슈레드 피자치즈를 올리고 소금 3꼬집을 뿌린 뒤, 뚜껑을 덮어 약불에서 5분 정도 치즈를 녹인다.
7. 7치즈가 녹으면 바닐라 아이스크림을 올리고 꿀, 통후추를 취향껏 뿌려주면 완성!

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶