목록

[ENG SUB]EP276-참외를 활용한 요리) 여름철 대표 과일 참외로 만들어보는 이색 요리

이종임 스타일 채널 · 🍲 한식

유튜브에서 보기

🧺 재료 20

재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.

👩‍🍳 만드는 방법 10

  1. 1참외는 깨끗이 씻어 껍질채로 반을 갈라 씨를 제거한 후 길이로
  2. 2숙주는 씻어 끓는 물에 넣어 30초 데친 후
  3. 3분량의 양념재료를 섞어 양념을 만든다
  4. 4볼에 참외, 숙주, 풋고추, 홍고추, 3의 양념을 넣어 버무려 완성한다
  5. 5참외는 껍질을 깨끗이 씻은 후 반을 갈라 씨를 제거하고
  6. 6실파는 3cm 길이로 썬다.
  7. 7분량의 양념재료를 섞어 양념을 만든다.
  8. 8절인 참외는 물기를 빼고 양념을 넣고 섞은 후 실파와 통깨를 넣어 가볍게 버무려 완성한다.
  9. 9참외는 깨끗이 씻어 껍질채로 반을 갈라 씨를 제거한 후 잘게 썬다
  10. 10믹서에 참외, 우유, 꿀과 얼음을 함께 넣어 곱게 간 후 얼음을 띄운다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기