백종원의 맛남의광장 군산편 열무비빔밥&강된장(Yeolmu Bibimbap)을 내손으로 만들어 보자!!!

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1양파는 1x1cm 크기로 썰어 주고 대파는 송송 썰어 줍니다.
2. 2열무는 3cm 정도 크기로 썰어 줍니다.
3. 3팬에 기름을 둘러주고 양파와 대파를 넣고 볶아 줍니다.
4. 4된장 4큰술 넣고 섞어 주면서 볶아 줍니다.
5. 5머리와 내장을 제거한 마른멸치 한줌을 넣고 볶아 줍니다.
6. 6쌀뜨물 400ml를 넣고 끓여 줍니다.
7. 7끓기 시작하면 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술 넣어 줍니다.
8. 8간마늘 2큰술을 넣고 걸쭉해질때까지 졸여 주면 강된장 완성 입니다.
9. 9보리밥에 열무, 참기름, 통깨, 강된장, 고추장, 청양고추,

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶