오이를 팬에 볶아보세요. 오이가 더 아작아작 식감이 살아나요.

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1오이를 얇게 썰어주세요.
2. 2오이를 천일염 2스푼, 물 3스푼 넣고 7~10분 절여주세요.
3. 3고추 속을 빼서 다져주세요.
4. 4절인 오이를 물에 두번 헹궈주세요.
5. 5오이를 망에 넣고 물기를 꽉 짜주세요.
6. 6팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 볶아주세요.
7. 7오이를 넣고 볶아주세요.
8. 8고추, 들기름 반스푼, 매실액 반스푼 넣고 30초만 볶아주세요.
9. 9통깨 1스푼 뿌려주세요.

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